Začátek plážové sezóny je vždy kufřík nálady, předvídání letních prázdnin, očekávání radosti z kontaktu s přírodním prostředím. Chtěla bych se co nejdříve rozloučit s zimním blednutím a bledostí pokožky. Je však známo, že ne všichni lidé mohou stejně snadno a rychle opalovat. Důvodem je rozdílná hladina melaninu v těle. Je to látka určená k ochraně pokožky před spálením, která jí dává požadovaný zlatý odstín. "Zatlačte", že výroba melaninu může být prostřednictvím potravin bohatých na beta-karoten, vitamín A, C, specifické aminokyseliny a enzymy podílející se na syntéze melaninu.
1. První místo mezi výrobky pro spálení slunečního záření patří právem do mrkve , obsahuje rekordní množství vitaminu A a beta-karotenu. Mrkev dává pokožce krásný odstín, dokonale sýří tělo vitamíny, zvyšuje imunitu, což je důležité při příjezdu na slunce. Zvláště efektivní je čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva, měla by se konzumovat jedna sklenka den za hodinu před odjezdem na pláž nebo ihned po opalování. Překročení doporučené dávky nestojí za to, protože kůže může dosáhnout nadměrné žlutosti a opálení bude nerovnoměrné.
2. Druhé místo v obsahu beta-karotenu zasloužilě patří meruňkám nasyceným oranžovými odrůdami. Jejich plody obsahují hodně draslíku, hořčíku, železa, které zajistí požadovanou hladinu hemoglobinu, udržují tón srdečního svalu. Marhule jsou kalorické, mají hodně ovocné vlákniny, mohou podávat plnou snídani, oběd nebo večeři, což přispěje ke svěžesti a speciální sametové pokožce.
3. Třetí místo je obsazeno rajčaty . Je dobré, že kromě vysokého obsahu karotenu v nich chrání kůži před spálením, přesmyčením, tvorbou pigmentovaných skvrn, poskytuje vitamín C a kyselinu listovou, což podporuje regeneraci a omlazení pleti. Stravování ovoce a šťávy je žádoucí bez soli, s lžící olivového oleje - tato kombinace urychluje vstřebávání karotenu a zjemňuje pokožku.
4. Na čtvrtém místě - vodní melouny, melouny, broskve . Tyto plody jsou také bohaté na karoten, vitamíny A, C a B, které podporují radostnou a povznášející náladu. Mohou uspokojit nejen hlad, ale i žízeň, nasaturují tělo solí draslíku a hořčíku, podporují rovnováhu vody a soli, což příznivě ovlivňuje stav kůže a zabraňuje vytváření vrásek na slunci.
5. Důležitými produkty pro spálení jsou také - vejce, nízkotučné ryby, maso, játra, tvrdý sýr . Tyto produkty obsahují látky (tyrosin, retinol), které se aktivně podílejí na syntéze melaninu. Tepelné zpracování těchto vlastností neporušuje.
6. Vyplňuje a doplňuje seznam výrobků pro spálení - zelený čaj . Obsahuje polyfenoly a antioxidanty, povzbuzuje a omlazuje, chrání pokožku před stárnutím a vrací se k ní ztracenému zdroji.