Délka stravy je pět týdnů.
První a druhý týden
Surová zelenina, většinou neškrobová. Všechny druhy sýrů a jogurtů o obsahu tuku 5%. Jedno vařené vejce. Tři zelené jablka. Káva, čaj, přirozeně bez cukru, voda - nejméně 2 litry denně, v jakémkoliv množství a kdykoliv během dne.
Třetí, čtvrtý a pátý týden
Stejně tak plus kus masa, drůbeže nebo ryb. Několik řezaných sýrů a jogurtů.
Hlavní výhody a nevýhody stravy Kim Protasova
Protasovova strava je úžasně dobrá, protože neomezuje množství potravy, které je z psychologického hlediska velmi dobré. Udržet takovou stravu je snadnější než mnoho jiných.
Protasovova strava přináší pořádek k metabolismu, čímž se přiblíží optimálnímu fungování. Vzhledem k nepřítomnosti sacharidů s vysokým glykemickým indexem je normalizace funkce pankreatu a potlačení touhy po sladké.
Díky velkému množství mléčných výrobků dostává tělo dostatečné množství bílkovin, stejně jako vápník a laktózu. To přispívá ke ztrátě tukové tkáně při zachování a dokonce budování svalů.
Dieta předepisuje, aby jedla velké množství neškrobové zeleniny, a to - vitamíny, minerály, stopové prvky, vlákniny. Výživné a užitečné! Upravuje práci střev. Pokud, samozřejmě, skutečně jíst zeleninu na maximum. A koneckonců, "odděleně vzali protesty a protasovce" se pokoušeli pít tři litry kefír a jedli pár kilogramů bílého sýra denně s mizerným okurkou-rajčaty, ale nějak tak rychle a chyběli ...
Obsah tuku v dietách Protasova je omezen, ale tuk jako takový není vyloučen. To je velmi správné.
Proč v prvních týdnech Protasov zakazuje maso? Zřejmě kvůli tuku. Dokonce i v chudém masa masa je slušný, je vidět z libovolných tabulek složení výrobků. Ale v zásadě můžete najít něco naprosto úplně štíhlé, jako je například krůtí prsa nebo kuřecí maso, nebo rybí ryby. Tuk z ryb, mimochodem, se neobtěžuje zhubnout, ale to pomáhá, ale teď o tom nemluvíme. Protasovova strava v prvních týdnech mnoha lidí nesplňuje jeho monotónnost.
Chcete-li provést počáteční průlom a zbavit se chuti na sladkosti, může se Protasovova strava přiblížit. Pokud se samozřejmě nacházíte ve svém vnitřním skladu. Možným řešením je začít s třetím týdnem a pak koneckonců se stejným právním jablkem přidat další ovoce, rostlinný olej, něco zrna a změňte tuto možnost na svůj vlastní model jídla. Nebo jen začít s tímto vlastním modelem.
Jak se dostat z Protasovovy stravy?
Část mléčných výrobků (ne všechny!) Užíváme úplně bez tuku (obsah tuku 0,5-1%) a v náhradě přidáváme do salátů rostlinný olej. Den za den - ne více než 15 g rostlinného oleje (to je 3 čajové lžičky). To znamená, že část živočišných tuků je nahrazena ekvivalentním množstvím zeleniny. Pro informaci: ve třech olivách jeden a půl gramu dobrého tuku, ve třech velkých kouscích mandlí, jeden a půl. Pokud budete jíst olivy nebo ořechy, pak snížíte množství oleje.
Myslíme na tuky po celou dobu! Ne více než 30-35 gramů denně za všechno - o všechno, včetně tuků, v mlékárně, maso, ryby, salát, ve smažení a vejcích (4-6 g tuku v žloutku); dvě jablka ze tří jsou nahrazena některými jinými druhy ovoce (ale nejsou příliš sladké a samozřejmě nejsou banány, nikoli mango a ne sušené); ráno místo zeleniny jedeme kaši (nejlépe z hrubého Herkula) ve výši 1-2 stolů. lžíce suchých obilovin pro odpovídající objem vody. Servírovací objem - až 250 ml. Na kaši - nízkotučný tvaroh a zeleninový salát; nahradit některé mléčné výrobky chudým masem, kuřecím masem a jinými zdroji bílkovin více.
Tyto změny je třeba zavést ne všechny najednou, ale postupně. Nepřidávejte celou kuchařku najednou, ale nahradte něco pro něco, co rozšíří rozsah, uspokojí chuť, přidá vitamíny, minerály, stopové prvky. A to vše - s malým, ne-li nulovým zvýšením kalorií. To je základ pro odchod z Protasovovy stravy.